圧力の季節

圧力の季節です。

しげおに圧力をかけるんじゃなくて（かけているけどね。爆）
圧力鍋がフル活動する季節になったな、と。

１年前までは、なんでもかんでも、ルクルーゼで、コトコト煮ていて。
コトコト煮ていたら、部屋中が暖かくなって、
ほんわかな気持ちになるので、圧力鍋なんて要らん！って思っていたんですけど。

ま、いうても、年末に、黒豆を炊くのに、
ルクルーゼじゃ、どうにもこうにもいかなくて
コーナンに走って、圧力鍋を購入するに至り。

春夏の間は、ときどきしか使わなかったのですが、
最近、ほぼ毎日使用しています。

ちょっとした煮物も。蒸し料理も。

なんでもできるやん！ほな、鶏の照り焼きも圧力鍋で！

って挑戦したら、別の料理ができていました（撃沈）。

でも、美味しかったー。


どうでもいいけど、この前、蒸し料理のときに、

たれを３つ用意し「お好きなのをつけて食べてみて」と提案したら

娘たちに「レストランみたいーーーーーーー！！！」って感激されて

普段食べないお野菜をパクパク食べていました☆

趣向を変えるのって、大事かもーーーーーーー。

明日は、圧力鍋でハンバーグ焼いてみようかなー。

ていうか、焼くんじゃなくて、煮る、、、か。。。

どんな料理になるやろかー。ぐふふ。