おせち備忘録

今年も５品目完成予定です。黒豆、金柑の甘露煮、くりきんとん、田作り、
そして、現在、くわいの含め煮をコトコト煮込んでいるところ。

おせちを作ると、仕事したー！！！って気持ちになれます。なんでやろ。

朝からリベンジで黒豆を圧力鍋で炊いたら、
びっくりするくらい早く出来上がりましたー。
感動ーーーーー。なんで、今まで買わへんかってんーーーー。
来年は、金時豆、黒豆だけじゃなくて、
豚の角煮もガンガン作るでーーーー。おりゃーーーーー！！！

それにしても、おせちを作ると、砂糖の消費、半端ないねー。
こんなおせち食べてたら、ほんまに肥えるーーーーー。るーるるー。

てことで、今からは、夜ご飯の準備ですー。はあ。